5-10-2012, 14:38
Мягкий маргарин или сливочное масло (100гр.) растираем с сахарным песком (3/4 чашки) и яйцами (2 шт.) Затем добавляем молоко или сметану (1/2 чашки) и изюм. Всё перемешать. В полученную массу засыпаем муку (1,5 чашки),соду (1ч.ложка,погашенная уксусом). По желанию можно добавить ванилин. Всё перемешиваем. Дать тесту постоять мин.20, чтобы оно загустело. Смазываем формочки для кексов растительным маслом и заполняем их на 3/4 тестом. Выпекать при темпер-ре 180 - 200 градусов до появления румяной корочки. Когда кексики остынут их можно посыпать сахарной пудрой. Очень простой рецепт, но довольно-таки неплохо получается. А для разнообразия рекомендуем попробовать рецепт Манника или Творожного пирога.
Понравилась новость? Не забудь поделиться ссылкой с друзьями в соцсетях.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |